第875章 开业准备 （2 / 2）

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王晓风笑着说道：“今天下午刚好在天州办个事，就提前回来了，主要还是回来看看家里的产业啦，露西，你真是辛苦了”。

其实，露西没有必要这么辛苦，但是她就是想证明自己。

加上程凯木最近程凯木和王晓风直接说了，他以后的财产都是留给两个孙子的，不会对他们有多少贴补。

爸爸程凯木的这些话，也变相刺激了露西，王晓风是公务员，有工作。露西这几年，一直都在家，而且中间成立律师事务所，也失败了。

这次。她必须要自己创业一下，证明给父亲程凯木看，自己不是一个好吃懒做的二世祖。

程凯木这个话其实是故意和露西说的，是为了让露西断了依靠的念想，破釜沉舟，杀出一条血路来，一直以来，露西总是想着父亲会给自己兜底，所以对一些事情的决策都很随意，没有经过深思熟虑。

事实上，程凯木的这个方法还是起了效果，露西现在对这个小溪鱼馆的事情非常上心，这几天都在餐馆忙碌。

露西一直在和厨师团队和服务员团队开会和试菜，餐馆最重要和核心的还是菜品，如果菜好吃，加上环境好，这个餐馆生意是不愁的。

露西希望将这家餐馆，做成精品餐馆和平价餐馆，成为这里非常有名的餐馆，她的经营理念是让普通人花不算高的价格，吃到那些平时想吃，却舍不得吃的菜。

但是，这个高昂的房租和员工开支，让露西犯了难，她以前在五星级酒店做过管理人员，那个酒店不是他的，所以她管理起来得心应手。

但是现在这个小小酒店是她的，她反而变得有点举棋不定，做事也要琢磨再三，因为这次她不允许自己失败。

这种类型的餐饮业成功与否，其实三个月或者半年就可以看出来，如果不行，可能就要及时止损了。

王晓风将包放下，也开始参加到打扫的行列，王晓风听到后厨有响动炒菜和干活的声音，他对露西说道：“露西，这后厨在给干什么啊，给我做菜吗？”

露西笑着说道：“那当然啦，我还叫了邓怡琳和柯天明，一起过来吃饭，爸妈说和不和我们年轻人一起吃了，他们单独吃了后，带两个孩子回去”。

这个时候，厨师长老刘出来了，对露西说道：“程总，明天开业典礼的食材，和需要提前做好的菜都准备好了”。

露西笑着对老刘说道：“老刘，辛苦你了，明天估计应该有三十多桌以上”。

老刘笑着说道：“好的，程总，我会准备五座的食材灵活机动的”。

随后，厨师长去忙去了，好的员工就是他能替你想问题，然后有时候可以给你提前解决问题，沟通顺畅，没有那么多废话，思维不僵化和迂腐，对工作有责任心。