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暖锅,是京城最最最传统的火锅吃法,也是最古老的火锅形式之一。

暖锅和涮羊肉不同,涮羊肉是直接把食材在清水锅里涮熟,而暖锅则是把各种食材一股脑的倒在锅里煮熟。

一到家,陈卫民把发好的海参、鲍鱼、鱼翅、鹿筋化冻。

用猪蹄和老母鸡熬一锅汤。

再去菜市场买点鱼虾贝壳类的海鲜,以及各种菌类。

而且日本市场的白菜也是胶东大白菜,要论白菜品质,胶东白菜数第一。

论粉丝,也是鲁中的粉丝最为有名,这些都能在日本市场上买的到。

杨树林一边看着陈卫民倒腾暖锅,一边吸溜着口水,“要是有海米就好了。”

晚上七点多,柳丁和斯琴科娃一起到了。

一进屋,柳丁就闻到了一股异香。

“老板,做什么好吃的了?”

“老家传统的暖锅子,一会咱好好喝点。”

斯琴科娃想去厨房帮忙,被王慧仪拉住了,说道:“老板难得有闲情逸致做饭,咱们今天吃现成的。”

斯琴科娃羡慕的看着面色红润的王慧仪。

她和王慧仪的年龄差不多大。

但是王慧仪跟着老板天南海北的跑,她则跟着柳丁这个老头子在靠近北极的地方一待就是一年多,而且床上也不和谐。

北极的寒风让斯琴科娃衰老的像三十岁的女人。

陈卫民把铜锅子端出来,一揭开锅盖,一股香味从锅里飘出来。

“小时候,只要下雪,我爸妈就弄个暖锅子吃,但那时候家里穷,最多买半只鸡,再放点粉丝和白菜。”

“神奇,太神奇了,几种食材放在一起煮,竟然如此美味。”

大家坐下后,陈卫民夹了一块海参一个鲍鱼放到柳丁的碗里,“尝尝味道怎么样。”

柳丁吃了一口,眼睛亮了。

但是柳丁老了,一根海参半个鲍鱼就饱了。

一顿狂炫之后,众人才放下筷子。

“来,老柳,尝尝酱香型的茅台。”

柳丁笑道:“十几年前,我还是东芝的高层,那时候整个日本非常迷恋华夏白酒,尤其是茅台,但太贵了,是我们日本最贵的清酒的五倍价格,属于奢侈品烈酒。”

“先尝尝茅台,要是喝不惯,咱们换汾酒。”

“汾酒好,和日本清酒口感很像。”

在日本卖的最好的白酒就是汾酒,价格亲民,很容易被日本普通人接受。

黄色的液体一下肚,立刻感觉一股热气从胃部向身体四周散去。

柳丁赞了一声好酒。

“老柳,明天我和老杨就去美国了,日本要辛苦你来主持了。”

柳丁笑道:“责无旁贷。”

“人手已经准备好了,一艘十万吨级的渔船,目前正在大西洋待命,等航道解封后,他们会移动到芬兰以北海域待命。”

“好,估计最晚六月份,我们这边会以修缮设备的名义启程去阿尔汉格尔斯克州。”

“六月份,我也去文斯克。”

杨树林说道:“老柳,你一定要保重身体哈。”

“老板,杨总,谢谢你们。”

陈卫民又转向斯琴科娃,说道:“这一年多,你也很辛苦,等任务结束后,我会再好好补偿你。”

斯琴科娃激动的说道:“老板,你放心,我一定把柳总照顾好。”

“来,干杯,谢谢你们。”

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